Ce que vous ferez

• VISITE GUIDÉE GRATUITE SUR LES CHEMINS DE LA RÉSISTANCE Une visite de deux heures, centrée sur l'histoire afro-brésilienne, au cœur du centre historique de Salvador (Pelourinho), la ville la plus noire hors d'Afrique et véritable foyer de la culture afro-brésilienne. Partons ensemble à la découverte des récits qui traversent le temps, à travers une histoire méconnue. Centre culturel Barroquinha Lieu de résistance et de célébration de la culture afro-brésilienne, le Centre culturel Barroquinha est le point de départ idéal. Installé dans une ancienne église, il accueille aujourd'hui un espace dédié à l'art, à la mémoire et aux rencontres, rendant hommage à l'héritage des femmes noires, notamment grâce à la création de la confrérie de Notre-Dame de la Bonne Mort, où est né le premier terreiro (centre religieux) de candomblé au Brésil. La Festa da Boa Morte (Fête de la Bonne Mort) est une célébration religieuse et culturelle annuelle qui a lieu à Cachoeira, dans la région de Recôncavo Baiano, en l'honneur de Notre-Dame de la Bonne Mort. Organisé par des associations de femmes noires, le festival mêle la foi catholique aux traditions afro-brésiliennes, témoignant de la résistance historique de la population noire contre l'esclavage. L'événement comprend des processions, des messes, des danses, des chants, des spécialités culinaires et des costumes traditionnels, soulignant le rôle de ces associations dans la vie spirituelle et sociale des communautés afro-descendantes. Expression marquante de l'identité et de la diversité culturelles brésiliennes, le festival est inscrit au patrimoine historique. Après avoir évoqué le sacré, nous abordons le profane en traversant la place Castro Alves, hommage au « poète des esclaves ». Scène du carnaval de Salvador, elle accueille le défilé des groupes de percussions afro-brésiliennes, dont les membres, à travers les générations, luttent contre les préjugés et illustrent les racines de notre culture carnavalesque dans les rues. Première rue du Brésil, elle est le théâtre d'un attentat à la bombe en 1912, suite à un désaccord politique. Elle évoque également la période de « blanchiment racial », et le développement de la ville à travers la construction de routes, d'avenues et de nouveaux sites patrimoniaux. Nous arrivons sur la Place Municipale, où se dressent l'Hôtel de Ville et la Prison, où furent incarcérés plusieurs meneurs des principales révoltes de la ville, à proximité de la Ladeira de Revoltas dos Malês (Colline de la Révolte des Malês), théâtre de la plus grande révolte d'esclaves du Brésil. La rue Misericórdia, berceau du premier hôpital de la ville, l'hôpital Santa Casa de Misericórdia, institution philanthropique, abritait un orphelinat. À sa porte se trouvait la roue des enfants trouvés et abandonnés : les mères, démunies, y déposaient leurs enfants, qui étaient alors recueillis par les religieuses. Aujourd'hui, ce lieu est un musée qui relate cette histoire et bien d'autres. Le Mémorial das Baianas témoigne de la résistance, de la force et de la détermination de ces femmes, qui détenaient un savoir-faire culinaire précieux. Avant l'abolition de l'esclavage, elles vendaient leurs en-cas et, en fin de journée, remettaient l'argent à leurs maîtres. Après l'abolition de l'esclavage, ces femmes, marginalisées socialement, ont continué à vendre leurs en-cas sur leurs étals pour subvenir aux besoins de leurs familles. La culture de la street food est très présente au Brésil, notamment grâce à l'acarajé, une réinterprétation du plat des orixás. Le monument à Zumbi dos Palmares rend hommage au chef du Quilombo dos Palmares, symbole de la résistance noire et dernier dirigeant du plus grand et du plus résilient quilombo de l'histoire brésilienne. Sa mort, le 20 novembre 1695, a été instituée trois siècles plus tard comme la Journée de la Conscience Noire. L'histoire du quilombo commence avec celle d'Aquatunes, la grand-mère de Zumbi. Sur la Praça Quinze de Novembro, le Bar do Cravinho est né du désir de partager les infusions alcoolisées consommées par la famille du propriétaire depuis des générations. Ces boissons mêlent la cachaça à des herbes, des fruits et des racines, comme le clou de girofle, le miel, le citron, le jatobá, et bien d'autres, perpétuant ainsi un savoir ancestral afro-américain et indigène. Traditionnellement, elles sont conservées dans des fûts de chêne, tous fabriqués artisanalement. À Largo do Cruzeiro de São Francisco, la Sociedade Protetora dos Desvalidos (Société pour la protection des personnes défavorisées), première association d'hommes noirs au Brésil, a aidé ses frères à obtenir leurs papiers d'émancipation après l'abolition de l'esclavage et à s'intégrer à la société. À cette époque, elle pratiquait déjà le prêt à intérêt et organisait des loteries ; autant de modèles organisationnels qui ont inspiré la création de la Caixa Econômica Federal Bank. Cette association existe toujours et continue de promouvoir des actions sociales et culturelles visant à valoriser la population noire et à préserver son histoire. La Rua do Maciel de Baixo, aujourd'hui Rua Gregório de Matos, doit son nom au poète connu sous le nom de Boca do Inferno (Bouche de l'Enfer). Ce quartier, autrefois bas de gamme et connu pour ses mœurs légères, a été revitalisé dans les années 1990. La plupart des familles qui y vivaient ont été expulsées, et les autres ont reçu des indemnisations si dérisoires qu'elles ne leur permettaient même pas d'acheter un logement décent. L'année dernière, à titre de réparation sociale, le gouvernement a attribué des appartements rue das Portas do Carmo à certaines familles lésées à l'époque. Afoxé Filhos de Gandhi, né de la volonté des dockers du port de Salvador en 1949, avant même l'émergence du trio électrique, s'est engagé dans la lutte sociale. Engagés dans des luttes sociales, ils ont décidé d'honorer le Mahatma Gandhi, le leader indien assassiné un an avant la création du groupe. Ils symbolisent la paix. Ils perpétuent la tradition de l'Afoxé, s'inspirant des rites des terreiros de Candomblé et les transposant dans la rue. Aujourd'hui, ils figurent dans le Livre Guinness des records comme le plus grand groupe d'Afoxé au monde. À son siège, on peut observer ce mélange de syncrétisme religieux encore très présent dans la ville. La place José de Alencar, nommée en l'honneur de l'écrivain du XIXe siècle dont le poème le plus célèbre est « Iracema, la Vierge aux lèvres de miel », a mis en lumière l'histoire d'une femme indigène, une audace remarquable pour l'époque. Cette place abritait également le pilori qui servait de châtiment aux exilés et aux esclaves, ainsi que le Musée de la Gastronomie, où est conservée une partie des remparts qui défendaient et protégeaient la ville. La Casa de Benin, musée, abrite une riche collection religieuse, politique et culturelle du Bénin, en Afrique, établissant ainsi un parallèle avec Salvador. Ce musée a été conçu par le photographe et anthropologue français Pierre Verger. Tout au long de la promenade, des surprises surgissent : processions, personnalités, défilés culturels ; le voyage est une source inépuisable de surprises. Notre visite guidée se déroule toujours dans le respect et l'écoute. Venez découvrir une histoire qu'on ne vous a jamais racontée, venez vous laisser émouvoir par cette promenade.